如圖所示等壓式灌裝通往瓶中的通路有三條，一條是通往料槽液面以上的氣管(A)，一條是通往料掖下面的料管(B)，第三條是通往大氣的排氣管(C)。當(dāng)瓶子上升頂住閥門造成封閉的時(shí)候，第一次打開氣管·(A)，料槽上部的壓力氣體(由另外通入豹-氧化碳?xì)猓鄶?shù)是另外通入的無(wú)菌壓縮空氣來(lái)保壓)即向下流，使瓶中氣體與料槽上部氣休的壓力相等。此時(shí)，由于瓶中由0.1兆帕變?yōu)楦叩膲毫?，這個(gè)壓力即打開了料管(B)的彈簧閥，使料管與瓶子接通，汽水由于位差便流入瓶中，瓶中的空氣通過氣管被換入料槽頂部。瓶中液面升至氣管口即停止(通常的結(jié)構(gòu)是汽水在氣管中再上升至料槽液面高度)。第三步即由凸輪作用，封閉氣管和料管，打開排氣管(C)，使瓶與大氣接通，氣體排出，泄去瓶中壓力，氣管中約汽水流入瓶中達(dá)到預(yù)期的液面。排氣后瓶子脫離與灌裝閥的密封狀態(tài)即完成了灌裝，被送往軋蓋機(jī)。